스테인레스 연마제 제거 방법 (발암물질)

 

스테인리스 제품 절삭이나 모양을 잡는 과정에서 연마제를 사용하게 되고

그중 탄화규소는 2B군 발암물질로 물로 세척이 잘 안 되지만 기름에 잘 녹는 성분이라고 한다. 

조금 번거로울 수 있으나 꼭 닦고 사용하자!

 

 

얼마전 스테인레스 냄비 5종 세트를 사서 연마제만 3시간 닦았는데

프라이팬 바꿀 때 돼서 고민하다 또 스테인리스 2종을 구입하게 됐다. 

 

 

그래 오늘 또 한시간 닦아보자.........ㅎㅎ

 

 

몇 년 전 미국에서의 실화를 바탕으로 제작한 영화 다크워터스를 보고 충격을 받았더랬다. 

듀퐁사에서 개발한 테프론 코팅, PFOA PFOS가 사람의 건강을 해쳐 결국 마을 전체

가축도 사람도 오랜 시간 병마와 투쟁하며 큰 대기업을 상대로 오랜 기간에 걸친 소송에 관한 이야기이다.  

 

PFOA, PFOS는 후라이팬 조리 시 음식물을 들러붙지 않게 하는 코팅제라 

당시 사람들로 하여금 코팅 후라이팬은 그야말로 큰 인기를 끌었다. 

 

뜨거운 온도에서 요리 시, 코팅이 오래되어 흠이 나고 벗겨질 시 

그대로 오랜시간 체내에 흡수되면 나도 그다음 세대도 아프게 되는 것이다. 

기형아 출산, 암유발.. 등 

 

 

ㅡ 영화 "다크워터스" 간략 줄거리 ㅡ

 

젖소 190마리의 떼죽음 메스꺼움과 고열에 시달리는 사람들 기형아들의 출생 그리고, 한 마을에 퍼지기 시작한 중증 질병들... 대기업의 변호를 담당하는 대형 로펌의 변호사 ‘롭 빌럿’(마크 러팔로)은 세계 최대의 화학기업 듀폰의 독성 폐기물질(PFOA) 유출 사실을 폭로한다. 그는 사건을 파헤칠수록 독성 물질이 프라이팬부터 콘택트렌즈, 아기 매트까지 우리 일상 속에 침투해 있다는 끔찍한 사실을 알게 되고 자신의 커리어는 물론 아내 ‘사라’(앤 해서웨이)와 가족들, 모든 것을 건 용기 있는 싸움을 시작한다. 대한민국에서도 일어나고 있는 현재 진행형 실화가 공개된다

 

Dark Waters 2019, 2020.03.11개봉. 

 

 

 

 

앞면 뒷면 잘 닦아 줬다. 기름을 냄비에 뿌리고 닦는게 좋다. 

그리고 절삭면, 로고 음각면등은 정말 많이 까맣게 묻어나오니 잘 닦아 줘야 한다. 

 

 

 

 

 

 

휴지만 이맨큼.................

까매...

 

 

연마제가 많이 나와서 안 좋은 건 아니지만

어떤 스테인리스 제품은 10번을 닦아도 계속 까맣게 묻어 나는 게 있다. 

우리 멍멍이 밥그릇 스텐이었는데 그게 그랬다.

그건 그래서 고기 먹을 때 기름받이로 쓰고 있다. 

너무 계속 나온다면 식용으로 쓰지 않길 권장한다. 

 

 

 

까만 연마제가 안 나올 때까지 기름 묻혀 닦기를 3~4번 반복하고,

아래 사용법대로 마무리는 식초+세제로 닦아줬다.

 

 

 

 

그래도 이 제품은 많이 안 나오는 것 같았다. 특히 안쪽 부분은 깨끗스~

바깥쪽 절삭면이랑 음각으로 된 로고면에서 많이 묻어났다~

 

 

 

 

이 와중에 한일스텐레스 통 5중 프라이팬 추천한다.

중국산이 많아 요즘 보기 힘든 국산 (김포 공장 제조)이고 튼튼하다.

 

오늘 위에 사용법대로 약불 3분 가열해서 음식 했더니 하나도 눌어붙지 않고 잘됐다. 

음식도 왠지 더 맛있었던 것 같은 느낌!